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Chocolat de la fête des mères

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Vente en ligne de Chocolats de dégustation

 

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chocolat de paques Qualité, saveur, finesse pour des chocolats d'exception élaborés dans le respect des traditions.

Le Chocolat

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DE LA SAINT VALENTIN

Le chocolat de noel, et les chocolats: chocolat  noir, chocolats fins, chocolats pralines, pour la vente de chocolat de dégustation

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Chocolat de Paques

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Cadeaux de fin d'année

Cadeaux de fin d'année

Marie Claude Dutscher Chocolatière, vente de chocolats fins, vente de chocolat fin, vente de chocolats noirs, vente de chocolat noir, coffret cadeaux, anniversaire, saint valentin, cadeaux entreprise.

Le dieu et roi légendaire Quetzalcoatl offrit aux hommes le cacaoyer. 

Ainsi démarre l’histoire du chocolat… 

Ses pouvoirs sont redoutables : le chocolat nous séduit et nous envoûte, goûter à sa magie est un véritable plaisir. 

Je n’ai donc pas résisté à l'appel du chocolat, prise d’une irrésistible envie d’être chocolatière pour créer ces délicieuses bouchées de chocolats, objets de convoitise, de gourmandise et de séduction … 

 Certains aiment le chocolat fort avec une amertume prononcée, d’autres aiment les chocolats doux et fruités, ou bien agressif, charpenté, charmeur, insolent…  

Je préfère le chocolat fruité et rond mais avec du caractère : l’attaque doit être franche, l’ensemble fondant et les saveurs se prolonger en bouche . Je choisis donc des chocolats de couverture à fort pourcentage en cacao mais des chocolats toujours bien équilibrés. Des chocolats pur beurre de cacao élaborés à partir des meilleurs crus de cacao

 Cette recherche de l’équilibre des saveurs se retrouve dans la composition des intérieurs des bonbons de chocolat: ganaches et pralinés. La sélection des matières premières s’effectue dans un souci permanent de  qualité : fruits secs les plus savoureux, produits naturels, en privilégiant l’authenticité et les qualités aromatiques de chaque ingrédient. Je transforme alors,  les matières telle une alchimiste créative et gourmande, mais les méthodes restent artisanales, car, chaque bonbon de chocolat doit être unique et garder son caractère propre. Vivent les audacieux et délicieux chocolats

 Cependant, pour que la dégustation soit complète , l’ensemble des caractères organoleptiques du chocolat doivent être perçus par nos sens. 

Une attention particulière est, donc, donnée à l’esthétique des bonbons de chocolat: petite taille, belle couleur chaude, décors raffinés, le tout présenté dans d’élégants coffrets cadeaux

Chaque coffret est, en effet, une création originale qui, la dégustation terminée, pourra devenir  objet de décoration. 

 Qualité, saveur, finesse pour des chocolats d’exception, élaborés dans le respect des traditions, que je vous invite, maintenant, à déguster, à partager

 Le dieu et roi légendaire Quetzalcoatl offrit aux hommes le cacaoyer. 

Ainsi démarre l’histoire du chocolat… 

Ses pouvoirs sont redoutables : le chocolat nous séduit et nous envoûte, goûter à sa magie est un véritable plaisir. 

Je n’ai donc pas résisté à son appel, prise d’une irrésistible envie d’être chocolatière pour créer ces délicieuses bouchées, objets de convoitise, de gourmandise et de séduction … 

 Certains aiment le chocolat fort avec une amertume prononcée, d’autres, doux et fruité, ou bien agressif, charpenté, charmeur, insolent…  

Je le préfère fruité et rond mais avec du caractère : l’attaque doit être franche, l’ensemble fondant et les saveurs se prolonger en bouche . Je choisis donc des chocolats de couverture à fort pourcentage en cacao mais  toujours bien équilibré. Des chocolats pur beurre de cacao élaborés à partir des meilleurs crus. 

 Cette recherche de l’équilibre des saveurs se retrouve dans la composition des intérieurs : ganaches et pralinés. La sélection des matières premières s’effectue dans un souci permanent de  qualité : fruits secs les plus savoureux, produits naturels, en privilégiant l’authenticité et les qualités aromatiques de chaque ingrédient. Je transforme alors,  les matières telle une alchimiste créative et gourmande, mais les méthodes restent artisanales, car, chaque bonbon de chocolat doit être unique et garder son caractère propre. Vivent les audacieux et délicieux ! 

 Cependant, pour que la dégustation soit complète , l’ensemble des caractères organoleptiques du chocolat doivent être perçus par nos sens. 

Une attention particulière est, donc, donnée à l’esthétique des bonbons : petite taille, belle couleur chaude, décors raffinés, le tout présenté dans d’élégants coffrets. 

Chaque coffret est, en effet, une création originale qui, la dégustation terminée, pourra devenir  objet de décoration. 

 Qualité, saveur, finesse pour des chocolats d’exception, élaborés dans le respect des traditions, que je vous invite, maintenant, à déguster, à partager

 Le dieu et roi légendaire Quetzalcoatl offrit aux hommes le cacaoyer. 

Ainsi démarre l’histoire du chocolat… 

Ses pouvoirs sont redoutables : le chocolat nous séduit et nous envoûte, goûter à sa magie est un véritable plaisir. 

Je n’ai donc pas résisté à son appel, prise d’une irrésistible envie d’être chocolatière pour créer ces délicieuses bouchées, objets de convoitise, de gourmandise et de séduction … 

 Certains aiment le chocolat fort avec une amertume prononcée, d’autres, doux et fruité, ou bien agressif, charpenté, charmeur, insolent…  

Je le préfère fruité et rond mais avec du caractère : l’attaque doit être franche, l’ensemble fondant et les saveurs se prolonger en bouche . Je choisis donc des chocolats de couverture à fort pourcentage en cacao mais  toujours bien équilibré. Des chocolats pur beurre de cacao élaborés à partir des meilleurs crus. 

 Cette recherche de l’équilibre des saveurs se retrouve dans la composition des intérieurs : ganaches et pralinés. La sélection des matières premières s’effectue dans un souci permanent de  qualité : fruits secs les plus savoureux, produits naturels, en privilégiant l’authenticité et les qualités aromatiques de chaque ingrédient. Je transforme alors,  les matières telle une alchimiste créative et gourmande, mais les méthodes restent artisanales, car, chaque bonbon de chocolat doit être unique et garder son caractère propre. Vivent les audacieux et délicieux ! 

 Cependant, pour que la dégustation soit complète , l’ensemble des caractères organoleptiques du chocolat doivent être perçus par nos sens. 

Une attention particulière est, donc, donnée à l’esthétique des bonbons : petite taille, belle couleur chaude, décors raffinés, le tout présenté dans d’élégants coffrets. 

Chaque coffret est, en effet, une création originale qui, la dégustation terminée, pourra devenir  objet de décoration. 

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Le cadeaux de fin d'année

Fête des mères

Cadeaux chocolatés haut de gamme de fin d'année, Les idées cadeaux - Naissance - Anniversaire - Mariage - Retraite - Fêtes de fin d'année. Cadeaux de fin d'année page 1  , Cadeaux de fin d'année page 2

Le chocolat par un chocolatier, chocolat noir, chocolat praliné, chocolat lacté, chocolat fin et haut de gamme

Le chocolat de paques est fabriqué par des chocolatiers, des artisans chocolatiers, un maître chocolatier. Ici, l’artisan chocolatier est une chocolatiere qui élabore artisanalement des chocolats. Ces chocolats sont des chocolats fins, des chocolats de dégustation d’une grande finesse et d’un goût exquis. Des petits chocolats pleins de douceur, de bons chocolats pur beurre de cacao. Le beurre de cacao, et tous les ingrédients qui rentrent dans la composition des chocolats est de premier choix. Les chocolats pralinés sont fabriqués avec des amandes et des noisettes rigoureusement sélectionnés. Des amandes de provence qui apportent le gout délicieux mais aussi l’amertume, des amandes de valence, qui dit-on sont parmi les meilleures amandes du monde. Les amandes de californie sont aussi d’excellentes amandes. Quant aux noisettes, elles sont d’une grande finesse, au gout caractéristique qui donne aux chocolats un gout si authentique. Vous pourrez offrir ces chocolats pour noel.Ces chocolats de noel ne passeront pas le jour de l’an car vos invités n’y resisteront pas. Et les chocolats du jour de l’an me direz-vous comment faire pour se les procurer ? connectez-vous sur http://www.mc-d.com et vous trouverez ganaches et pralinés, chocolats noirs, chocolats au lait, coffrets-cadeaux proposés par un artisan chocolatier qui, ici, est une chocolatière. Des chocolats de toutes sortes : chocolat fin, chocolat de dégustation, chocolat noir, chocolat au lait, chocolat praliné, ganache. Ces ganaches sont fabriquées avec beaucoup de soin, avec du chocolat noir, mais aussi avec du chocolat au lait. Tout comme les pralinés, qui peuvent être des chocolats pralinés noirs ou des chocolats pralinés au lait. Certains préfèrent le chocolat au lait, d’autres le chocolat noir. Et vous de quelle catégorie faites vous partie ? chocolat au lait, chocolat noir, entre les deux mon cœur balance. En effet, votre cœur ne peut pas être indifférent à tous ces chocolats qui lui parlent, lui susurrent : » pour la saint valentin, vous offrirez à votre valentine, une belle boite de chocolats. Des chocolats fabriqués par DUTSCHER Marie Claude , chocolatiere qui vous propose ses créations chocolatées : chocolats fins, chocolats noirs, chocolats pralinés, ganaches, présentés dans de superbes coffrets cadeaux. J’ai même entendu dire que c’était le meilleur chocolatier du monde des chocolatières ». Et votre cœur de poursuivre : » pour la saint valentin vous offrirez à votre valentine un magnifique coffret de chocolats que vous  choisirez  parmi ces assortiments de chocolats de dégustation à nuls autres pareils. Des coffrets de chocolats en bois de merisier, des boites de chocolats, plutôt à des œuvres d’art. Ah  la tradition, rien ne la remplacera. Aussi, vous offrirez ces assortiments de chocolats, ce sera un merveilleux cadeau pour la st valentin .votre achat sera dicté par votre cœur gourmand. Un achat de chocolats ne doit pas se faire à la légère, mais ces chocolats sont extraordinaires, de magnifiques chocolats, tels des perles dans un écrin…. » Son cœur était bavard, normal pour un cœur d’amoureux, amoureux pour la st valentin, et amoureux du chocolat. Nombreux sont en effet les amoureux du chocolat, et les amoureuses du chocolat seront comblés pour la saint valentin. Une occasion rêvée pour recevoir des chocolats. Offrez donc des chocolats pour la st valentin. Mais la st valentin n’est pas la seule occasion d’offrir des chocolats. En effet, il est toujours agréable de recevoir comme cadeaux une boite de chocolats. Pour ne pas se tromper il vaut mieux offrir une belle boite remplie de chocolats de la meilleure qualité comme celles proposées par marie claude dutscher, la meilleure chocolatiere de toute la Charente et nombreux sont les amateurs de chocolat qui se connectent sur le site pour commander ses merveilleuses creations chocolatees présentées dans de superbes boites…de chocolats. Mais n’oublions pas que ce cadeau pour la st valentin, peut devenir un cadeau pour paques, des chocolats pour paques, des oeufs en chocolat qui combleront les petits et les grands amateurs de chocolats fins, des chocolats pour la fête des meres, cadeau du cœur qui comblera ses envies chocolatées, et des chocolats pour la fete des pères c’est carrément génial. Marie Claude dutscher a crée à l’intention de tous les papas une boite de chocolats special fetes des pères, des chocolats au poivre, des chocolats au piment, des chocolats au gingembre, et bien d’autres chocolats encore…vous voyez, les chocolats sont de magnifiques cadeaux pour toutes les occasions. Pour finir cette introduction , je vous propose maintenant de découvrir les chocolats de la meilleure chocolatière des chocolatiers français :

Les bonbons de chocolat

chocolats de luxe, confiserie haut de gamme, chocolat haut de gamme

 

  1. (praliné à l’ancienne noir +gruet) CUZCO

Sous une enveloppe de chocolat noir puissant, mais équilibré, parsemée d’éclats de cacao torréfiés et caramélisés, découvrez le craquant de ce praliné à l’ancienne.

 

  1. ANGKOR (praliné à l’ancienne surfin noir + AE)

Des amandes et des noisettes sélectionnées pour leur saveur, une méthode de fabrication à l’ancienne pour ce praliné à l’arôme riche et fruité. Un chocolat 72 %, parsemé d’amandes caramélisées et dorées, renforce l’authenticité de «Angkor  »

3. (praliné confiseur noir ) PETRA

Subtilité et finesse pour ce praliné élaboré avec soin à partir de fruits secs rigoureusement sélectionnés parmi les variétés les plus savoureuses. L’enrobage noir, au goût intense, met en valeur la noblesse de ce chocolat raffiné.

 

5- SICHUAN (praliné surfin poivre de sichuan noir + pavot)

Une belle robe à 72% de cacao habille ce praliné onctueux. Le riche parfum du poivre de Sichuan, très légèrement citronnée avec une note boisée, évoque l’orient. L’ensemble est puissant, aromatique et original.

6- COATEPEC (praliné confiseur piment noir )

Praliné d’une grande finesse rehaussé de piment dont le parfum fruité et la chaleur se libèrent en fin de bouche.

7- PROVENCE (praliné à l’ancienne lacté + gruet)

Amandes de Provence gorgées de soleil et noisettes à la fine saveur sont torréfiées et broyées à l’ancienne pour créer ce praliné au goût caramélisé enrobé d’une couverture lactée équilibrée. Les éclats de cacao accentuent ce plaisant craquant.

8- KARNAK (praliné surfin lacté)

Une robe lactée riche en cacao enveloppe un praliné amandes, noisettes au fier caractère.

9- THEBES (praliné confiseur lacté)

Sous une enveloppe de chocolat au lait, un praliné noble, riche en saveur

12- EPHESE (praliné surfin à l’abricot lacté)

Chaleureux praliné noisettes et amandes à l’abricot sous une couverture lactée.

Un cocktail de bien-être et d’énergie

15- NOISELLE (praliné surfin noisettes café)

Le plaisir des saveurs intenses pour ce praliné noisettes au café recouvert d’une puissante couverture de chocolat noir Caraïbes.

16-          IDA (ganache framboise noir)

Sous la couverture craquante du chocolat noir au goût intense, une ganache fondante à la framboise.

17-       NEFTA (ganache dattes noir)

Bouchées de chocolat noir aux dattes, à déguster telle une gourmandise orientale.

19- ORIENT (ganache au thé à la rose)

Une infusion de thé du Sri Lanka parsemé de pétales de rose entre dans la composition de cette ganache à l’arôme subtil, enrobée de chocolat noir Caraïbes.

20- ADRAKA (ganache gingembre noir + sesame)

Association du goût poivré et citronné du gingembre pour cette ganache. Un chocolat issu des meilleurs crus accompagne harmonieusement cette bouchée revigorante parsemée de sésame doré.

21- QUERETARO (ganache vanille noir) Querétaro

Ganache délicatement parfumée à la vanille enrobée de chocolat noir aux notes fruitées.

22-            OLYMPE (ganache miel lacté

Ganache au miel, enrobée de chocolat lacté. Un miel 100% naturel en fait un produit rare à déguster tel un nectar divin

 

25- ALIZE (ganache noix de coco)

Saveur des îles pour cette ganache fondante enrobée d'un chocolat lacté parsemé de noix de coco râpé

 

28- TOULOUSE (ganache violette noir)

Ganache à la violette enrobée de chocolat noir, décoré d’un véritable pétale de violette dans son habit cristallin.

29- XIAN (ganache thé jasmin lacté)

Ganache au thé parfumé au jasmin enrobée de chocolat lacté 38%. La sélection d'un thé vert de Chine riche en tanin, parsemé de fleurs de jasmin apporte à ce chocolat un arôme exotique très apprécié.

30- MEKNES (ganache orange whiskey noir)

ganache parfumée d'une infusion à l'orange et d'un whisky pur malt enrobée de chocolat noir 72% 

31- ISPAHAN (ganache à la pistache)

Ganache à la pistache enrobée de chocolat noir issu des meilleurs crus de cacao. Une pistache verte d'Iran constitue le décor et apporte une note croquante à ce bonbon très parfumé.

33-LUANG PRABANG(gianduja au nougat)

association gianduja et nougat sous une couverture lactée rehaussée d’une note dorée

34- BAHIA (ganache café chocolat noir)

Ganache au café enrobée de chocolat noir. Le choix d'un café brésilien pur arabica apporte à ce chocolat l'intensité de son arôme.

35- MARIE-CANNELLE (ganache cannelle lacté)

Un doux parfum de cannelle émane de ce petit cœur aux épices, à croquer tendrement.

Le prochain épisode sera consacré à la fabuleuse histoire du chocolat mais d’ici là nous aurons déguster beaucoup de chocolats

 

Chocolat

le chocolat

mordu de chocolat

club des croqueurs de chocolat

 

 

© MC DUTSCHER

 

 

    

Chocolat de noël - Vente et livraison

Offrir des chocolats à Noël : une tradition incontournable

Pour Noël vous voulez être certain de faire plaisir ? Vous cherchez une idée de cadeau ?

Choississez l'un de nos assortiments de chocolats de Noël !

Leur présentation élégante, la variété et l'harmonie des saveurs font de nos coffrets ou de nos compositions des cadeaux qui séduiront l'œil puis le palais de vos proches.

Parmi les traditions culinaires, le chocolat de Noël occupe en effet une place majeure (la buche, les truffes et tout simplement les bonbons en chocolat).
Faites vivre cette tradition tout en offrant un cadeau à la présentation sobre et raffinée.


A découvrir aussi :

Notre coffret de truffes natures
La traditionnelle mousse de truffe nature enrobée d'une fine couche de chocolat, recouverte de poudre de cacao.

Le Coffret Maison de chocolats noirs
Un assortiment constitué uniquement de chocolats noirs qui vous fera découvrir les créations de La Maison du chocolat

Le Coffret Initiation
Un assortiment pour s'initier à la dégustation



Vente de chocolat en ligne et livraison en France.
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